![](https://www.staryotec.sk/wp-content/uploads/2024/05/logo.920e81c7.png)
Menu
E650 - Octan zinočnatý
Charakteristika:
Bezfarebná kryštalická látka. Dráždi oči, škodlivá pri požití. Je to aromatizujúca látka.
Použitie:
V potravinárskom priemysle sa používa ako dochucovadlo – látka zvýrazňujúca chuť a vôňu. Octan zinočnatý zvýrazňuje horkú chuť kávy alebo grapefruitov. Používa sa tiež ako prísada v žuvačkách na osvieženie dychu a proti tvorbe zubného kameňa.
Výroba:
Vyrába sa reakciou kyseliny octovej s kovovým zinkom alebo s uhličitanom zinočnatým.
Jasne zakazujeme akékoľvek použitie časti alebo celého obsahu týchto stránok, ich reprodukciu, kopírovanie, úpravu a najmä prezentáciu na iných internetových stránkach bez našeho výslovneho súhlasu.
![](https://www.staryotec.sk/wp-content/uploads/2024/04/fp_logo3.b3c5ed0a.png)