Location

Závodná 78/C, 821 06 Bratislava

Email

info@staryotec.sk
Kontaktujte nás
info@staryotec.sk
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava

Starý Otec je maloobchodná sieť s potravinami. V súčasnosti máme v rámci Bratislavy devätnásť predajní. Zameriavame sa prevažne na slovenské potraviny, pričom máme aj vlastné výroby – mäsovýrobu, pekáreň a produkciu medu.

Kontakt

Starý otec, a.s.
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava
IČO: 36 769 371
info@staryotec.sk

Nájdite nás

Sociálne siete

Kontaktujte nás

E914 - Oxidovaný polyetylénový vosk

Charakteristika:
Jedná sa o polárny reakčný produkt, ktorý vzniká pri miernej oxidácii polyetylénu. Má formu bielych vločiek, granúl alebo prášku.

Použitie:
Slúži na vytvorenie lesklého ochranného filmu u lesklých potravín, vytvára povrchový film na poľnohospodárskych produktoch u ktorých sa nekonzumuje šupka (citrusové ovocie, avokádo, banány, mango, melóny, ananásy, tekvica, orechy a iné).

Výroba:
Vzniká ako vedľajší produkt pri spracovaní ropy. Ide o polárny reakčný produkt, ktorý vzniká pri miernej oxidácii polyetylénu.

Skóre škodlivosti:

safety-score-2

Zaradené do skupiny:

Leštiace látky

Zdroje:

A consumer’s dictionary of food additives – [kniha]
Víme, co jíme? Dr. Tereza Vrbová – [kniha]
Decoding food additives, Dr. Geoffrey Skurray – [kniha]
Víš, co jíš ? U. Pollmer, C. Hoicke, H. U. Grimm – [kniha]

Jasne zakazujeme akékoľvek použitie časti alebo celého obsahu týchto stránok, ich reprodukciu, kopírovanie, úpravu a najmä prezentáciu na iných internetových stránkach bez našeho výslovneho súhlasu.