Charakteristika:
Metylparahydroxybenzoát sodná soľ sa rovnako ako ostatné parabény používa ako konzervačné činidlo pôsobiace proti plesniam, hubám a baktériám.

Použitie:
Používa sa do pekárenských výrobkov, nealkoholických nápojov, džúsov, jablčného muštu, sladkostí, džemov, marmelád, zmrzlín, syrov, múky. Rovnako ako ostatné parabény sa tiež používa v kozmetickom a farmaceutickom priemysle.

Výroba:
V prírode sa voľne nevyskytuje, vyrába sa synteticky.