![](https://www.staryotec.sk/wp-content/uploads/2024/05/logo.920e81c7.png)
Menu
E218 - Metylparahydroxybenzoát
Charakteristika:
Metylparabén patrí do skupiny parabénov, používa sa ako konzervačné činidlo pôsobiace proti plesniam, baktériám a hubám. Používa sa v kyslých potravinách s pH <5.5.
Použitie:
Používa sa do pekárenských výrobkov, nealkoholických nápojov, džúsov, jablčného muštu, sladkostí, džemov, marmelád, zmrzlín, syrov, múky. Rovnako ako ostatné parabény sa tiež používa v kozmetickom a farmaceutickom priemysle.
Výroba:
V prírode sa voľne nevyskytuje, vyrába sa synteticky z kyseliny benzoovej.
Jasne zakazujeme akékoľvek použitie časti alebo celého obsahu týchto stránok, ich reprodukciu, kopírovanie, úpravu a najmä prezentáciu na iných internetových stránkach bez našeho výslovneho súhlasu.
![](https://www.staryotec.sk/wp-content/uploads/2024/04/fp_logo3.b3c5ed0a.png)