Location

Závodná 78/C, 821 06 Bratislava
Kontaktujte nás
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava

Starý Otec je maloobchodná sieť s potravinami. V súčasnosti máme v rámci Bratislavy devätnásť predajní. Zameriavame sa prevažne na slovenské potraviny, pričom máme aj vlastné výroby – mäsovýrobu, pekáreň a produkciu medu.

Kontakt

Starý otec, a.s.
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava
IČO: 36 769 371
info@staryotec.sk

Sociálne siete

E962 - Soľ aspartámu/acesulfámu

Charakteristika:
Ide o umelé sladidlo, ktoré sa komerčne vyskytuje pod názvom Twinsweet. Je približne 350-krát sladšia ako sacharóza. Má 0 kalórií a taktiež glykemický index 0.

Použitie:
Používa sa ako náhradné umelé sladidlo v podobe malých tabliet.

Výroba:
Vyrába sa namáčaním draselnej soli acesulfámu a aspartámu v kyslom roztoku. Ďalej prebehne kryštalizácia a zo zmesi je odoberaný horčík.

Skóre škodlivosti:

safety-score-4

Zaradené do skupiny:

Náhradné sladidlá

Zdroje:

Aspartame-Acesulfame Salt – [web]
Aspartame-acesulfame salt – Wikipedia, the free encyclopedia – [web]

Jasne zakazujeme akékoľvek použitie časti alebo celého obsahu týchto stránok, ich reprodukciu, kopírovanie, úpravu a najmä prezentáciu na iných internetových stránkach bez našeho výslovneho súhlasu.