Charakteristika:
Ide o celý rad prírodných či syntetických farbív. Môžu mať farbu od červeno-hnedej cez čierno-oranžovú až po žltú. Nie sú rozpustné vo vode. Delí sa do podskupín.

Použitie:
Používajú sa najmä na farbenie vaječných škrupín, paštét, rybích výrobkov ako sú krevetové a lososové pasty alebo vo zvieracích krmivách. Ďalej napr. v kozmetike – make-upoch alebo v púdroch na tvár.

Výroba:
Vzhľadom na finančnú náročnosť výroby z prírodných materiálov sa tieto farbivá získavajú úplne synteticky zo železného prášku. Výroba prebieha zmiešaním síranu železitého a zásady a následne prebehne oxidácia za prítomnosti horúceho vzduchu.