Location

Závodná 78/C, 821 06 Bratislava
Kontaktujte nás
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava

Starý Otec je maloobchodná sieť s potravinami. V súčasnosti máme v rámci Bratislavy devätnásť predajní. Zameriavame sa prevažne na slovenské potraviny, pričom máme aj vlastné výroby – mäsovýrobu, pekáreň a produkciu medu.

Kontakt

Starý otec, a.s.
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava
IČO: 36 769 371
info@staryotec.sk

Sociálne siete

E102 - Tartrazín

Charakteristika:
Tartrazín je žltej farby a radí sa k tzv. azofarbivám. Ide o svetlo oranžový prášok, rozpustný vo vode aj v alkohole. V SR (EÚ) je toto farbivo povolené na farbenie mnohých druhov potravín.

Použitie:
Používa sa v ovocných džúsoch, čokoládach, konzervovanom ovocí, hrášku, plechovkových omáčkach, v korení, polievkach, horčici, cukrovinkách či zmrzline. Priemyselne v syntetických farbách či na farbenie krmív pre zvieratá alebo zdravotných tabletiek. V posledných rokoch je snaha jeho používania obmedziť.

Výroba:
Získava sa synteticky z kameňuhoľného dechtu.

 

Skóre škodlivosti:

safety-score-4

Zaradené do skupiny:

Farbivá (E100 – E182)

Jasne zakazujeme akékoľvek použitie časti alebo celého obsahu týchto stránok, ich reprodukciu, kopírovanie, úpravu a najmä prezentáciu na iných internetových stránkach bez našeho výslovneho súhlasu.